老舗のうどん屋さんからカップラーメンにいたるまで、幅広く人気のある「カレーうどん」。一方で「カレー南蛮」という呼び名もありますが、両者に違いはあるのでしょうか。

キーワードは“南蛮”

いざメニューを頼む時、「カレー南蛮」と書いてあったらうどんと蕎麦のどちらを想像しますか？頼んでみたら思ってた麺と逆のものが出てきたなんて事にならないように、わざと「カレー南蛮うどん」や「カレー南蛮蕎麦」と書いてあるお店もあります。

カレーうどんは読んで字のごとく、うどんにカレールウをかけたもので、カレー南蛮もそれと同じものが出てくる印象がありますが、その違いは「南蛮」があるか否かによって変わってきます。

なぜそのことを南蛮というのかは諸説ありますが、ここでいう南蛮とは「長ネギ」のことを指します。つまりカレー南蛮には長ネギが入っているものであり、カレーうどんには長ネギが入っていないという決定的な違いがあるのです。