缶詰の発明

缶詰は1810年にイギリスのピーター・デュランドによって考案され、特許が取得されました。缶詰の完成までは長い歴史があり、初めて缶詰の原型が開発されてから67年後に特許の取得にいたる缶詰がようやく出来上がったのです。

そもそも缶詰は戦地で戦う兵士のための食料として、保存食の公募をしたのがきっかけです。あなたなら缶切りがない状態でどうやって缶詰を開けますか？戦場の兵士も同じように考えたことでしょう。結果、兵士達はハンマーで缶を叩き壊し、銃を使って撃ち壊して開けていたのです。

缶切りの発明

缶詰の開発からなんと48年後、ようやく缶切りが発明されます。発明したのはアメリカのエズラ・J・ワーナー。初めて発明された缶切りは、缶のフタを引き回して開ける缶切りで、一般的な缶のフタの縁を切る缶切りは、さらにその10年後に発明されたのでした。