いくつもの穴が空いたチーズは、チーズの王様ともいわれる「エメンタールチーズ」と呼ばれる種類のチーズで、スイスが原産です。漫画やアニメなどで描かれるチーズはが空いているものがほとんどですが、これはエレメンタルチーズを描いているというよりは、穴を描くことでチーズだということが伝わりやすいからです。

チーズの穴の名前

チーズにできる穴は「チーズアイ(チーズの眼)」と呼ばれます。これはチーズの原料となる牛乳を絞る際に、餌となる干し草の粒子が混ざることで出来るとされます。

ちなみに『トムとジェリー』に代表されるようなアニメの影響で、ネズミの好物といえばチーズという印象が根付いていますが、実際にはネズミはこのような乳製品はほとんど食べません。そもそもエレメンタルチーズの穴はネズミがかじって出来たものだと勘違いされていたことから広まった誤解なのです。