日本有数のカレー粉・香辛料の製造会社であるS&B食品株式会社。会社のロゴマークでは「スパイス（Spice）＆ハーブ（herB）」の略のようにデザインされてますが、これは後付けのもので本来は全く違う意味があります。

S&Bの由来

S&B食品には前身会社があり、その名を「日賀志屋」といいます。1923年に創業された日賀志屋は「一日一日を賀び、志をたてて商売にいそしみ励む」の生活信念をもとに名付けられました。日本で初めてのカレー粉の製造に成功した日賀志屋は、1930年に家庭用のカレー粉を発売することになります。

その商品名が「ヒドリ印カレー粉」というもの。

日が昇る勢いのように、鳥が自由に大空をかけめぐるように、社運と製品の成功の願いを込め「太陽」と「鳥」をデザインしたヒドリ印をその商標としました。既にお気付きかも知れませんが、「太陽（Sun）」と「鳥（Bird）」の頭文字を取って、「S&B」というブランドが誕生し、1949年には社名を「S&B（エスビー）食品」へと改名したのです。