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食べ物の雑学一覧 | GakuSha

「つくね」と「つみれ」の違いは肉の種類ではない

そうめんに色付きの麺が入っているのはなぜ?

お米の名前の表記にはルールがあった

お酒の「天使の取り分」って何?

料理のコクを漢字で書くと?

揚げ物の衣をサクサクに復活させる裏ワザ

ミニトマトは飛行機で食べられていた

中身が透き通って見える「スケルトン卵」を作る方法

「バッテラ寿司」はサバのお寿司ではなかった

ドリアンを食べながらお酒を飲むと死ぬって本当?

鴨鍋や鴨南蛮はアヒルの肉を使っている?

なぜ冷たい蕎麦にはワサビで温かい蕎麦には七味唐辛子?

ジュースのパッケージから果汁量が分かる

エビチリは日本生まれの中華料理

納豆1パックに含まれる納豆菌の数はいくつ?

焼き鳥のネギマは肉の間にネギが挟まっているからではない

カビの生えた餅もカビを削れば食べれる?

もんじゃ焼きのルーツは「文字焼き」?

ニンニクをレンジで温めると高速で回転する

浄水器に牛乳を通すとどうなる?

カフェインの名前の由来

黒ビールはどうやって黒くしている?

キウイフルーツの名前は鳥に似てるから?

「饅頭(まんじゅう)」はなぜ「頭」という字が入る?